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本文目录
一、北京房山什么时候变区的
1、房山县,1949年房山县属河北省通县专区,1958年河北房山、良乡合并为周口店区。1960年周口店区改名房山县,归属北京市,1987年建立房山区。
2、西周时燕国曾定都于房山区。秦朝属上谷郡。西汉设广阳县治于今良乡东北广阳城，西乡侯国于今长沟镇东侧土城，设良乡县治今窦店镇西土城；据民国《良乡县志》卷1记载：以其人物俱良名；成帝时封赵共王子交为梁乡侯，故良乡县又作梁乡县。北齐天保七年(556)良乡县与广阳县并入蓟县，武平六年(575)复置良乡县。
二、泰安市岱岳区以前是叫什么
岱岳区隶属于山东省泰安市，地处泰山之阳、汶水之滨，居齐鲁腹地，北依省会泉城济南，南临孔子故里曲阜，介于北纬35°52′29″—-36°28′36″，东经116°50′26″—117°28′16″之间。南北长66千米，东西宽56千米，总面积917.2平方千米。下辖2个街道、9个镇。
岱岳区是中华文明大汶口文化的发祥地，拥有5000多年的历史。在春秋战国时期就有“自古文明膏腴地，齐鲁必争汶阳田”的美誉；西汉时，淮南王刘安在此留下了“中央之美者，有岱岳”的咏叹。截至2021年末，岱岳区常住人口67.66万人。2021年，岱岳区实现地区生产总值369.27亿元。
三、淮扬菜为什么叫维扬
1、淮扬菜解放前最早叫维扬菜、在上海叫扬帮菜，扬州是维扬菜（淮）发源地，开国宴在菜系选择上周总理说了话，用维扬菜，因为周总理是淮安（山阳）人外面也叫成淮扬菜。
2、淮安古称山阳，山阳先秦时期，为淮夷之地。秦代，境内属东阳县，东晋时期先后属山阳县，隋代属安宜县。唐代直到民国，东境属宝应县，西境属山阳县。民国29年（1940年）4月至中华人民共和国成立前，境域属淮宝县。新中国成立后，东境属宝应县，西境属淮宝县延续。1950年5月淮宝县撤销，山阳区划归宝应县管辖至今。山阳镇地处宝应县城古运河西。镇域地处扬州市西北缘，位于北纬33°09′33″～33°17′25″、东经119°07′43″～119°16′15″之间，说到底，老淮安的根在山阳，也就是在现在的宝应境内。
3、淮安前面曾叫清江浦、淮阴，淮阴和真正的淮安（山阳）靠的很近，但风俗习惯、饮食习惯相差很大，旧淮安（山阳）各种习惯接近扬州生活习惯，所谓的菜品烹饪方法也没有多少差别。而淮阴只是标准的北方生活习俗，没有一点江淮风俗习惯，所谓两淮就是说的淮安和淮阴，菜系老淮安和扬州接近。
4、真正的维扬菜是盐商菜，叫文人菜，是扬州盐商生活奢侈之极而创立出来的菜系，最近在整理以前扬州盐商菜谱发现，菜谱里面菜品达到几万之数。扬州的红楼宴、满汉全席都是烹饪里面的最高境界，而不是一两个什么狮子头、大煮干丝、炒软兜菜品就能代替得了，世界上认可淮扬菜的发源地还是扬州为主，一个扬州炒饭就把名声打出去了，最早世界烹饪协会就给予扬州为美食之都，去年更是在世界评选给予扬州美食之都。
5、也因为真正的淮安和扬州其实就是一处，不存在菜系之争，不能归于北方菜系，而是江淮之间的菜系，叫淮扬菜也可。
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